BERNIAGA KECIL-KECILAN

Sejak dua menjak ni, umie terjebak dalam satu perniagaan kecil2an. Senang je perniagaan ni... letak je atas meja ke bawah meja ke.. org akan dtg cari umie. Perniagaan yg terlalu simple...ringan pulak tu...

Macaman boleh umie tercebur dalam perniagaan ni?? nak tau....?
Satu pagi,kebetulan umie terserempak dgn kawan lama yg baru tukar ke KL . Dulu dia bertugas di Kelang. sebelum tu dia bertugas di Kem Pendidikan di Damansara (bhg TV pendidikan) . Kiranya dri KL ke Kelang, dari Kelang Ke Damansara , ke Kelang lagi, pastu ke KL semula.

"Hye Jan, awak apa kabar sekarang? " sengeh2 je aku sapa dia... rindu rasanya dah lama tak jumpa dia. "eh,, mie... tak pasan aku. Sama je ko dgn dulu2 yer...." Aku terperasan le kejap.... macam rasa di awang2 bila dia sebut mcm dulu2 juga... hahaha.... "U bawak apa ni Jan, berbondot2 je ni... ko ni masih rajin ye business mcm dulu2.... seronok aku tgk... buat business apa sekarang ni?? "

Macam biasa la dia senyum2 simpul sambil berkata, " Nie arr.. cendawan dgn tempe la... apa lagi.. nak ke..?? " Orang yg mmg otak business ni kat mana2 dia boleh berjual... Dia sambung lagi citer nya, " Aku dok jauh mie... minyak nak kena isi jugak, TOL lagi... anak2 aku semua tgh belajar lagi... " Aku angguk2 kepala je... mmg aku kenal JAN dri aku anak dara lagi. Cuma kami berlainan bahagian. Dia sambung citernya lagi...

"Anak sulong aku study lagi kat Dublin ambik acc, dah habis digree dia nak sambung buat master pulak, no 2 kat Kuantan ambik coz business dan yg bongsu dok asrama.... tinggal la aku bedua je dgn hubby aku." Seronok aku dengar citer2 dia.... Zaman muda2 dulu, asik2 citer pasal Boyfren,,, ler ni dah citer pasal anak2 pulak.. hehehe.

Aku pun beli le cendawan 2 peket dgn tempe satu ikat (5 keping).

Balik rumah, anak bongsu suruh umie goreng cendawan, sanggup dia ke kedai beli tepung NONA kaler hijau (lupa perasa apa). Selalunya anak umie beli cendawan goreng di pasar malam ,,, ciput jee rm2.00 2 kali ngap dah habis..

umie nak perturunkan resepi cendawan goreng paling simple:

1) SEPEKET CENDAWAN TIRAM

2) TEPUNG GORENG RANGGUP

(selalu guna keluaran NONA)

Siat2kan cendawan tiram ikut suka hati masing2... nak lebar ka.. nak halus2 pun boleh jugak. Lepas tu basuh dan perah untuk menghilangkan kandungan air. Taburkan dgn tepung ranggup NONA dan gaul rata. sementara tu panaskan minyak dalam kuali,... lepas tu terus ler goreng hingga kekuningan .... (selalunya, sekali goreng terus habis.... kadang tak sempat nak masuk dlm pinggan hihhi.. makan dgn nasi panas2.. umphhh,,, mmg lazat.... mcm ayam goreng je rasanya..

Sejak umie jumpa kawan lama , umie pun berniaga la kecil2an, sekarang ni makin berkembang la pulak.... seronok juga la... bukan pada keuntungan yg umie berkira, tapi pertalian persahabatan makin akrab dan bertambah la kawan2 sekarang.... Depa seronok sebab umie siapkan resepi cendawan goreng.

Nie cendawan yg baru umie siat2 di office tadi masa lunch hour, daripada aku tido membesarkan body, baik aku buat keje2 yg ada paedah sikit... ahaks..